こばやし茶店　『一服一遊』

菓子博２日目も、そろそろ終わりです。

さすがに、開幕最初の土曜日とあって、人も多かった
ようですね

昼過ぎに、お店に来られた方とのお話

お客様「いや～すごい人でした！」

わたし「パビリオンどうでしたか？」

お客様「いや、すごい行列で、結局２つだけしか入れなかった…」


奥様とお２人で来られてましたが、全部見るには、３~４回は行かないと
無理だろうと言われてました。


菓子博会場内、姫路美術館のあたりに、お茶席「菓心庵」があります。

そこも、今日は大盛況で約２.４００人ものお客様
だったそうです


お抹茶は、お茶の葉っぱの葉肉の部分だけを石臼で挽いて、ごく細かい粉末
にしたものです。
しかも、お抹茶にするお茶の葉は、玉露のように、とても甘み・旨みのある茶葉
を使います。

いわゆる緑茶、煎茶などは茶葉からの抽出物を飲んでるんですが、抹茶は茶葉
そのものを食べてるのと同じなので、お茶の栄養素を全て摂取できます。

美味しく、体にも良い抹茶をぜひお試しあれ♪

こばやし茶店では、
　菓子博開催記念！期間限定抹茶

　『ひめ華』

を発売中です！　比較的甘みのある抹茶で、初めての方でも飲みやすく仕上がってます！！