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こばやし茶店
こばやし茶店
住所:姫路市二階町66
電話:079(225)0232
二階町商店街
(ヤマトヤシキ北側)
御幸通り商店街
(ボンマルシェ隣)
営業時間:10:00~18:30
定休日:毎週火曜日
駐車場:なし
(駐車券サービスあり)

→地図はこちら
< 2017年03月 >
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お茶しま専科IN丸尾町総合センター

2017年03月27日



先週の金曜日、丸尾町総合センターで、お茶の淹れ方講座「お茶しま専科」を
開催させていただきました。


約20名のかたに、お煎茶とお抹茶の淹れ方・点て方とお茶についての豆知識の
お話し&体験をしていただきました。


 

美味しいお茶をもっともっと楽しんでいただくきっかけになっていれば
幸いです。

館長さんや職員の方、また準備や後片付けをお手伝いいただいた
参加者の皆さん、ありがとうございましたm(_ _)m






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Posted by こばやし茶店 at 09:00Comments(0)お茶のこと

ありがとうございます。

2017年03月10日



先日、お茶の淹れ方講座「お茶しま専科」でお邪魔をしました
的形小学校のあすなろ教室の方からお礼のお手紙をいただき
ました。

いつも、少しでも皆さんにお茶のことを知っていただけたらと思い
講座をさせていただいていますが・・・終わったあとには
「楽しんでいただけたかな?」「うまくお伝えできたかな?」と
ちょっと不安になったりしますが、このようなお手紙をいただくと
本当に「ホッ」として嬉しくなります。

お気遣いいただきありがとうございますm(_ _)m

また機会がありましたら次もがんばりますワーイ




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お茶しま専科IN的形小学校あすなろ教室

2017年02月21日

 

なんとなく懐かしい気がする校門と二ノ宮さんの銅像です(笑)

今日は、的形小学校のあすなろ教室でお茶しま専科でしたニコニコ
27名の参加者の方と一緒に楽しいお茶の時間を過ごさせていただきました。

今回は、煎茶・抹茶コースで、淹れ方のコツ、いただき方、保存方法などを中心に
お話しさせていただきました。


 

ランチルームで行われました。

お忙しい皆さんにとって、ホッとひと息つく、美味しいお茶の時間を楽しむきっかけ
になれば幸いです。


役員の皆さんには、準備から片付けまでご協力いただきありがとうございました。




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Posted by こばやし茶店 at 15:09Comments(0)お茶のこと

お茶しま専科IN白浜生活学級

2017年02月08日



昨日は、灘市民センターで白浜生活学級の皆さんとお茶しま専科でした。

たくさんの方に参加いただいて、今回は煎茶と抹茶の淹れ方、点て方、飲み方、
保管方法などを中心にお話しさせていただきました。


今日の煎茶は、いまオススメの「近江炭火仕立て茶」でした!


抹茶では、経験者の方もたくさんいらっしゃったので皆さん
すごく上手に点てられてました
good


今回も皆さんのお茶LIFEの充実に少しでもお役に立てれていれば幸いです

準備・片付けにご協力いただいた皆さん、とても助かりました
ありがとうございました
ニコニコ


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お茶しま専科IN安室公民館

2017年01月28日



昨日は、安室公民館さんお茶しま専科でした!!

昨年の10月に新しくなられたそうで・・・知らなかった私は、西へ200mほどの
前の安室市民センターへ行ってしまい・・・工事中の現場に???

慌ててウチのスタッフに聞いて、なんとか間に合いました(笑)

リニューアルしたてのピカピカの料理教室を使わせていただき
ちょっと得した気分でした
good

今回は、「煎茶・抹茶コース」で、20名の参加者の皆さんに煎茶1種とお抹茶の
淹れ方・点て方・いただき方とお茶のちょっと豆知識のお話をさせていただき
ました!






皆さん、とても熱心に聞いてくださり、話も進めやすかったですオドロキ
ついつい、約5分ほど終了時間をオーバーしてしまったのは今後の反省ガーン

お抹茶の写真ですが、未経験と言われてた方だと思ったのですが
スゴク綺麗に点てられていたので~
カメラ


これからの皆さんのお茶LIFEのお役に立てれていれば幸いです。

いろいろとお世話いただいた館長さん(?違ってたらゴメンナサイ)が実は、ご近所さんで
グリーンソフト大好きと仰っていただいて~ありがとうございますm(_ _)m
また、機会があればよろしくお願いいたします。




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Posted by こばやし茶店 at 09:00Comments(0)お茶のこと

お茶しま専科IN今福女性会

2016年11月21日



週末の土曜日、加古川の今福女性会の皆さんにお招きいただき
「お茶しま専科」を開催させていただきました。

当日は、姫路バイパスの事故があり、早めに出たにも関わらず
長時間お待たせることになってしまい、申し訳ありませんでした。


今回は、煎茶と抹茶コースということで、美味しい煎茶の淹れ方
と抹茶を気軽に楽しんでいただくということでお話を進めさせて
いただきました。



これを機会に、お茶をもっともっと好きになっていただければ
幸いです。

いろいろご準備等ご協力いただきありがとうございました。




帰りに公会堂の入り口横で発見オドロキ


たぬきの置物がなぜここに????



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お抹茶に関する情報やおすすめ品のごあんない、抹茶喫茶「存外」の
情報などを中心にこれからどんどん充実させていただきますので、
ぜひぜひご覧いただいてご活用ください
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Posted by こばやし茶店 at 14:58Comments(0)お茶のこと

播磨のお茶!

2016年10月12日



美味しいお茶を作るためには、美味しいお茶の葉を育てなければ
なりません。
美味しいお茶の葉を育てるためには・・・
 雨がよく降ること
 南向きの土地であること
 水はけの良い土地であること
 霧は出るが・・・霜はおりない・・・などなど

土地や気候条件がありますが、これらを考えると「播磨地域」は
決してお茶の栽培に適しているとは言いにくい地域です。


しか~し、播磨北部の神河町に茶園があり、そこでは多くは
ありませんが『仙霊茶』というお茶が作られています!!


ついに!お茶でも「地産地消」!!
地元びいき、播磨大好きの皆様にはぜひぜひ一度お試しいただ
きたいと思います
good

たっぷりめに茶葉を急須に入れて、少し熱めのお湯でしっかりと
濃いめに淹れるのが美味しくいただくコツ!
ちいさな湯飲みよりも大きめのマグカップなどでゴクゴク飲みたい
お茶です。
日常のお茶として一度試してみてください。



兵庫・神河産 仙霊茶

   50g   540円(税込)
  100g   972円(税込)



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Posted by こばやし茶店 at 09:00Comments(0)お茶のこと

秋のおすすめのお茶♪

2016年10月09日



秋も少しづつ深まり、涼しく過ごしやすくなってきましたねワーイ
朝晩には、寒さを感じるほどですが、そうなってくると
あたたかいお茶が恋しくなってきますよね~


そんな皆様に~「秋のおすすめのお茶」をご紹介しますgood

秋に出てくるお茶は『蔵出し』と言いまして、今年の初夏に
摘まれた「新茶」を夏の暑さ厳しい時期、蔵の中でじっくり
と寝かせたものです。
涼しい蔵の中で、お茶は熟成が進み、味わいに深みが
増します。


初夏の新茶は香りを楽しみ、秋の蔵出しは味わいを楽しむ

各地産地のおいし~い蔵出しをお楽しみくださいませニコニコ

上の写真
左:
 季節限定 秋もみ緑茶
 80g  1,080円(税込)

右: 八女 蔵出しかぶせ茶
 100g  1,728円(税込)


蔵出し おはよう新茶
  100g  1,296円(税込)

初夏の新茶シーズンに人気の缶詰になった新茶「おはよう新茶」が
蔵出し新茶として登場!! 『特級』と合わせて贈り物にも
チョキ


特級 蔵出し おはよう新茶
  100g  1,944円(税込)

さらに~今年は「いろいろ試してみたい」の声に応えて~

蔵出し 特級 おはよう新茶・八女 蔵出しかぶせ茶・秋もみ茶

こちらの3種類がお試しサイズ50gの半量で登場!!
お求めやすい価格、量であれこれお試しいただけます。



食欲の秋、美味しいものを一層美味しくする「お茶」で満喫しましょう。



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得々ゼミナール2日目!

2016年09月04日



昨日は「得々ゼミナール」の2日目でした!
参加いただいた皆さんありがとうございましたm(_ _)m


初めてお抹茶を自分で点てられた方、久しぶりに点てられた方
それぞれに楽しんでいただけたら幸せです
ワーイ



ぜひ、これからも気軽にご家庭でも楽しんでいただけたら
と思います!!




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お茶しま専科IN高砂市社会福祉協議会

2016年08月21日



一昨日は、高砂の社会福祉協議会さんで、お茶しま専科
でしたニコニコ
30名あまりの方にご参加いただいて、美味しいお茶の
淹れ方のコツなどなどお話しさせていただきました。


 

参加いただいた皆さんのお茶LIFE充実に繋がれば
幸いです
good

準備・片付けのお手伝いをいただいたスタッフの皆さん
お世話になりましたm(_ _)m



美味しいお茶の淹れ方、保存のコツ、お茶に関するいろいろ話など
興味のある方
美味しいお茶を淹れたい方、貰ったお茶をどうしようかとお困りの方
様々な集まりで、ちょっとお茶の勉強してみようかな~という方

こばやし茶店の『お茶しま専科』をぜひぜひご利用下さい。
まずは、お気軽にお問合せを
黒電話079-225-0232



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夏は水出し♪

2016年06月26日



ムシムシ、ジメジメと梅雨らしいお天気が続いていると
今日のようにお天気いい日が一層うれしいですよね
晴れ

夏に向かって、気温もあがってきてます!
そんな暑い夏にオススメなのが~
水出し茶ですgood

簡単!便利!おいし~い!!
★作り方は、簡単!
  茶葉をポットに入れて、水を注ぎ冷蔵庫に入れるだけ!
  水 1リットルあたり、カレースプーンに山盛り1杯(10g)の茶葉を入れます
  冷蔵庫に入れて2、3時間待てば完成!
★いつでも美味しい、見た目もきれいなお茶が出せます!
  冷蔵庫に入れておいて時間が経ってもキレイな緑色のお茶が楽しめます
  (その日の分は、その日のうちに飲み切ってしまいましょう)
  急なお客様でも、手軽にサッと出せるので楽チン
★渋味が少なく、お茶の旨味をじっくりと味わっていただけます
  飲んだ後のサッパリ感も爽やかで~暑い夏にぴったり!



水出し茶の詳しい情報は こばやし茶店ホームページ にも掲載しておりまーす!!
コチラ→こばやし茶店HP おすすめ商品・通販


水出し茶は、時間が経ってもキレイな緑色が変わらず、減ったら
水を注ぎ足して~たくさん飲めます!
急な来客でも安心!渋味少な目で飲みやすいのも魅力のひとつ!
ぜひ、一度お試しください!!




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ちいさな「お茶人さん」(^▽^)/

2016年05月05日



昨日、山陽百貨店の6階レストラン街の一角の休憩所にて
『親子抹茶体験会』を開催させていただきました。


親子連れを中心に多くの方にご参加をいただきました。
ありがとうございましたm(_ _)m


その中で・・・おいしそうに口のまわりに緑色のおヒゲを作って
お抹茶をのんでいた、ちいさなお茶人さんがいました!
お菓子もお茶もおいしぃ~
ワーイ

今日は、こどもの日、子供たちがもっともっと楽しくお茶を
楽しんでくれるように~がんばります
good


また、親子企画考えたいと思います。






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今年の新茶入荷!!

2016年04月15日



今年の新茶が入荷しましたぁ~ワーイ 拍手

4月12日に収穫された静岡産の新茶ですgood

お値段は、30g 1,296円(税込)

かわいい帛紗包みのようなパッケージでご用意してます。

”初物は75日長生きする”とも言われます。
今年最初の爽やかな香りと味わいをお楽しみください!

ちょっとしたご挨拶や贈り物にもオススメですチョキ



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お茶しま専科IN小宅小学校家庭教育学級

2016年03月16日



昨日は、たつの市の小宅小学校の家庭教育学級にて
お茶の淹れ方講座
『お茶しま専科』を開催してきました。

25名の参加者の皆さんと美味しくお茶を淹れるコツに
ついて実際にお茶を淹れて、飲みながら楽しんでいた
だきました。






お世話いただいた役員の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

皆さんの毎日のお茶LIFEが充実したものになってれば幸いです。





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お茶しま専科IN林田 教覚寺様

2016年02月27日




先日の水曜日、林田の教覚寺様で、お茶しま専科を実施
させていただきました
ワーイ

11名の参加者で、今回は煎茶の淹れ方、抹茶の点て方のお話を
中心にさせていただきました。


春に法要があるそうで、皆さんお世話・お手伝いをなさるうえで、
多くの人にお茶を出す際のPOINTなどを質問いただきました。



今回は、皆さんとワイワイ盛り上がって、講座中の写真を撮るの
を忘れてました
ガーン

帰りに境内にきれいに梅が咲いていたので~カメラ

教覚寺様には、いろいろとご準備いただき有難うございました。
今回のお話が春の法要の際に少しでも役立てば幸いです。




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Posted by こばやし茶店 at 11:46Comments(0)お茶のこと

お茶しま専科IN城西小学校あすなろ教室

2016年01月22日



1月19日に、今年最初の『お茶しま専科』を開催してきましたワーイ

城西小学校のあすなろ教室のお母さんたち約35名の皆さんにお招き
いただき、美味しいお茶の淹れ方のコツやお茶に関するあれこれを
お話しさせていただきました。



当日は、小学校の駐車場の水たまりが凍ってしまうほどの寒さでした雪



お部屋の中は、ポカポカでさらにあったか~いお茶でポカポカでした(笑)


参加いただいたお母さんたちが一番するどい反応をされてた
ところは、「風邪・インフルエンザ予防」のお話しのところ・・・
徐々に流行の兆しがでてきてますから皆さん気を付けましょう。



城西小学校あすなろ教室の役員の皆さん
いろいろと準備・片付けお手伝いいただきありがとうございました。

参加者の皆さん
熱心にお話を聞いていただき、即売コーナーでのお買い上げも
ありがとうございました。

また機会があればお声かけいただければと思いますニコニコ   

Posted by こばやし茶店 at 13:01Comments(0)お茶のこと

お茶しま専科in城北公民館

2015年09月11日

今日はいいお天気でしたね晴れ

関東・東北は、大変なことになってますが・・・ここ最近の雨は
降り出すとドシャ降りでこわいですね
雷雨 雷

そんな秋雨の貴重な晴れ間の日、伊伝居の城北公民館さんで
『お茶しま専科』を行ってきました。
今回は6月にも行った「公民館講座」のひとつとして実施させて
いただきました
ニコニコ



前回は「煎茶の淹れ方」でしたが、今回は「抹茶の点て方」を中心に
お話させていただきました。
2回連続で受講いただいた方もいらっしゃって、熱心に聞いていた
だきました!



皆さん、がんばって抹茶を点てていただきましたワーイ

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。

お誘いいただき、準備等々いただきました、館長さん、スタッフの方
いろいろとありがとうございました。 感謝m(_ _)m
  


Posted by こばやし茶店 at 18:50Comments(0)お茶のこと

茶摘みがドンドン・・・

2015年04月28日

各茶産地での茶摘みが天候の良さもあって、続々と進んでます!

産地の方から写真を送ってもらいましたカメラ
朝もやの中の茶畑・・・

茶摘みの時期は“遅霜”が心配されますが・・・霧の中から青々とした茶畑
が徐々に見えてくるのは何か幻想的な気分になります。



摘まれた茶葉です。 これは「つゆひかり」という品種だそうですが
鮮やかな緑がキレイ
ワーイ


手摘みから機械摘みに入ってくると、一気に店頭に並ぶ新茶の数も
増えてきます。
お値段も徐々にお求めやすくなってきますよ~
ピカピカ  


Posted by こばやし茶店 at 09:00Comments(0)お茶のこと

新茶続々入荷中!

2015年04月27日

一気にあったかくなって、新茶シーズンらしくなってきました!

摘みたての美味しい新茶が続々と入荷してますチョキ


静岡産 新茶
  100g   1,944円(税込)


少し高めですが、100g入りの登場です!
静岡産らしい、香りと渋味がしっかりとしたお茶に
仕上がってます!!




八女産 新茶
  50g   1,296円(税込)

八女からもようやくの入荷です。
八女茶ファンの皆様お待たせいたしましたm(_ _)m
八女茶ならではの、甘みもしっかりと味わえます!


店頭では試飲販売も実施中です!
ぜひぜひ、お立ち寄りくださいませ
ワーイ

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お気軽にお問い合わせくださいニコニコ

  


Posted by こばやし茶店 at 11:51Comments(0)お茶のこと

今年の新茶入荷しました~♪

2015年04月15日

雨続きでハラハラドキドキでしたが~ようやく!!!!
今年の新茶が入荷してまいりました拍手


静岡産 初摘み新茶

   20g 和染缶入   1,080円(税込)

静岡県丸子産のお茶です。露地物(ハウス栽培ではなく
自然の中で育った物)としては、かなり早いお茶です!

新茶独特のさわやかな香りを持ったお茶です。
昔から『初物を食べると75日長生きする』とも言います。
新茶は特に早い物を「大走り」と呼んだりもしますが~
まさにこのお茶は「超大走り!!」

縁起物の逸品をぜひぜひご賞味ください!

かわいい千代紙の貼られた「和染缶」というお茶缶に
入れました。

ちょっとしたプレゼントにもおススメです。
旬の味と香りを贈りませんか??


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Posted by こばやし茶店 at 15:54Comments(0)お茶のこと