夏にはコレ!
2014年06月16日
意外と降らない梅雨になってますが・・・
日々、ムシムシと暑さが厳しくなってきております
暑い夏にオススメ
水出し煎茶はいかが?
簡単手軽に美味しく冷た~い煎茶が作れて、ここ数年で一気に
夏の定番として広まってます
作り方はカンタン♪
①水出しPOTに茶葉を約10g(カレースプーン2杯)を入れます!
②そこに浄水を1リットル注ぎます
③POTを冷蔵庫に入れて~2時間後・・・出来上がり
たったこれだけで、美味しい水出し茶が作れちゃいます
!水出し茶におススメの茶葉!
お湯で淹れるお茶に比べ渋味・苦みが少なく、サッパリとした味わいと
まろやかな旨味が特徴の水出し茶!
そんな水出し茶に合う茶葉は、甘みや旨味が多めのお茶がおススメ
①かぶせ茶 (玉露と煎茶の中間タイプでまろやかな甘みが)
②深蒸し茶 (長時間蒸されて加工されることで茶葉が細かくなった
深蒸し茶は茶の成分が抽出されやすく)
③八女茶 (比較的渋味が少なく味わいの濃い八女茶も)
他にもお好みに合わせていろいろ試されてみてはいかが?
水出し茶作りに欠かせないおススメPOT!
水出し茶POT 1リットルタイプ
1本 760円(税込)
※蓋のところが茶漉し網になってるので便利!
少人数用で500mlタイプもありますよ。
水出し煎茶は、時間が経ってもキレイな緑色なので、飲食店さんや
会社の来客用として使われている所もあります
こばやし茶店の店頭では水出し煎茶をお試しいただけますよ
お茶宅配便のご案内はこちら
お気軽にお問い合わせください
日々、ムシムシと暑さが厳しくなってきております
暑い夏にオススメ
水出し煎茶はいかが?
簡単手軽に美味しく冷た~い煎茶が作れて、ここ数年で一気に
夏の定番として広まってます
作り方はカンタン♪
①水出しPOTに茶葉を約10g(カレースプーン2杯)を入れます!
②そこに浄水を1リットル注ぎます
③POTを冷蔵庫に入れて~2時間後・・・出来上がり
たったこれだけで、美味しい水出し茶が作れちゃいます
!水出し茶におススメの茶葉!
お湯で淹れるお茶に比べ渋味・苦みが少なく、サッパリとした味わいと
まろやかな旨味が特徴の水出し茶!
そんな水出し茶に合う茶葉は、甘みや旨味が多めのお茶がおススメ
①かぶせ茶 (玉露と煎茶の中間タイプでまろやかな甘みが)
②深蒸し茶 (長時間蒸されて加工されることで茶葉が細かくなった
深蒸し茶は茶の成分が抽出されやすく)
③八女茶 (比較的渋味が少なく味わいの濃い八女茶も)
他にもお好みに合わせていろいろ試されてみてはいかが?
水出し茶作りに欠かせないおススメPOT!
水出し茶POT 1リットルタイプ
1本 760円(税込)
※蓋のところが茶漉し網になってるので便利!
少人数用で500mlタイプもありますよ。
水出し煎茶は、時間が経ってもキレイな緑色なので、飲食店さんや
会社の来客用として使われている所もあります
こばやし茶店の店頭では水出し煎茶をお試しいただけますよ
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Posted by こばやし茶店 at 09:00│Comments(0)
│お茶のこと