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こばやし茶店
住所:姫路市二階町66
電話:079(225)0232
二階町商店街
(ヤマトヤシキ北側)
御幸通り商店街
(ボンマルシェ隣)
営業時間:10:00~18:30
定休日:毎週火曜日
駐車場:なし
(駐車券サービスあり)

→地図はこちら
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暑くなってきたので…

2009年06月02日

6月に入っていい天気が続きますね晴れ
今年の梅雨はどんな感じなんでしょうか…雨

昨日から『雨の日キャンペーン』もスタートしたので
ほどよく降ってもらいたいですね(笑)



さて、少しづつ夏の暑さが感じられるこの頃ですが
冷たいお茶が欲しくなってきませんか?


冷たいお茶=ペットボトルという方もおられると思いますが

今、おススメは『水出し煎茶』です!
暑くなってきたので…
従来、ご家庭で冷たいお茶を作ると…
 ・緑色がすぐに変色してしまう。
 ・冷ますのが面倒(あら熱とりしてから冷蔵庫へ)
というご意見が多かったのですが…


『水出し煎茶』のポイントは「簡単・便利・美味しい」です!

まず、水出し茶POTに茶葉を入れます!
暑くなってきたので…

↓水1リットルに茶葉10gほど(約大匙2杯)

暑くなってきたので…

↓水をPOTに注ぎます!
  水は、一度沸かしたものか…最近はスーパーなんかでもらえたり
  する水、浄水器の水でもOK

 
↓で…冷蔵庫へ入れて2~3時間時計

お好みの濃さになったら完成拍手
暑くなってきたので…

水出し煎茶のPOINTは…
 時間が経っても鮮やかな緑色が楽しめます
 水で出すため渋み・苦味が少ない(カテキン・カフェインの抽出が減ります)
 さわやかな飲み口、まろやかな甘みが楽しめます


さらに人気の秘密として…
 作り方が簡単! 水を足して味が出なくなるまで楽しめますワーイ
 茶殻の始末も簡単!


私も最近は、寝る前に作って冷蔵庫へ…

朝、出勤前にMYボトルに注いで会社へ持参!

体にも、環境にも優しい水出し煎茶がおススメです
ワーイ チョキ


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Posted by こばやし茶店 at 16:42│Comments(2)お茶のこと
この記事へのコメント
こんにちは(~o~)
これが美味しい冷茶です♪
水出し茶potがあるんですね~。
冷蔵庫へ入れるだけなんて
ビックリ!!
茶葉も水出し専用じゃないと
作れないのでしょうか・・・
Posted by hanakotobachan at 2009年06月02日 17:49
hanakotobachanさんへ

コメントありがとうございます!
水出し茶POT便利ですよ~
茶葉は水出し専用でなくてもOK!

また詳しいところをブログにアップ
したいと思います♪
Posted by こばやし茶店こばやし茶店 at 2009年06月04日 09:23
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